大根召しませ [食欲追求]
信州旅行の際、道の駅で購入した変り種の大根の種を、ダンナの実家で植えてもらいました。
向かって右側が標準的「青首~」(青くないけど)
真中「いいずな青大根」
左「ねずみ大根」
ちなみに青大根に貼ったリンクは、偶然買った種の会社が検索に引っかかったので、貼ってみた。
基本的な使用法も書いてあるので、参考にはなると思われ。
「ねずみ大根」は、でも、蕎麦好きなら聞いた事のある名前と思われます。
まぁ、最近は、普通にジャスコやスーパーでも出ていますから、それ以外の方も知っているかもです。
葉っぱがちょっと馴染みの大根と違うかなぁと思ったので、此方も撮影。
まず「いいずな青大根」
はっきりしませんが、かなり幅広。
「ねずみ大根」
生えているのを見た時には、春菊?とか思いました。
もっと外輪だと葉っぱが幅広になるけど、お父様が全部切っちゃった。
向かって右側が標準的「青首~」(青くないけど)
真中「いいずな青大根」
左「ねずみ大根」
ちなみに青大根に貼ったリンクは、偶然買った種の会社が検索に引っかかったので、貼ってみた。
基本的な使用法も書いてあるので、参考にはなると思われ。
「ねずみ大根」は、でも、蕎麦好きなら聞いた事のある名前と思われます。
まぁ、最近は、普通にジャスコやスーパーでも出ていますから、それ以外の方も知っているかもです。
葉っぱがちょっと馴染みの大根と違うかなぁと思ったので、此方も撮影。
まず「いいずな青大根」
はっきりしませんが、かなり幅広。
「ねずみ大根」
生えているのを見た時には、春菊?とか思いました。
もっと外輪だと葉っぱが幅広になるけど、お父様が全部切っちゃった。
2010-11-21 18:34
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